- Couteau à viande et à légumes en acier inoxydable
- Lame traitée thermiquement
- La manche polypropylène copolymère (très résistant et incassable) est pourvu d’empreintes pour une bonne tenue dans la main.
- Troue pour facilité de rangement
- la barbe est configurée pour protéger les doigts
- lame appropriée en longueur, géométrie et poids pour l’épluchure et le découpage des fruits, légumes, produits laitiers, viandes et poissons